Im neuen New York Slice Club gibt's Pizzastücke auf die Hand

Neueröffnung: New York Slice Club

In New York gehört ein großes Stück Pizza auf die Hand fast genauso zum Stadtbild wie gelbe Taxis. Jetzt versucht der New York Slice Club, dieses Prinzip in die Alsterarkaden zu übersetzen. Hinter dem Konzept steckt das Team von 60 Seconds to Napoli, das hier dünne, knusprige Sauerteigpizza als einzelne Slices oder gleich als 50 Zentimeter großen „Pie“ serviert. Auf der Karte stehen Klassiker und auffälligere Kombinationen mit Hot Honey, Trüffel, Burrata, Bresaola oder Vodka Sauce. Der Laden selbst ist mit Edelstahl, Bestellterminals und einer riesigen Videowand ziemlich durchgestylt – eher moderner Flagship-Store als improvisierter Slice-Shop an der Straßenecke. Ganz günstig ist der Ausflug nach New York allerdings nicht: Ein Slice kostet 5,90 Euro, ein ganzer Pie startet bei 38,90 Euro. Dafür fällt beides so groß aus, dass Teilen ausdrücklich eine gute Idee ist.