Heißhunger? Hier gibt's die beste Pizza in Hamburg

Für Experimentierfreudige: Ace Pizza

Pizza in Hamburg für echte Foodies! Wer gern Neues ausprobiert und Kreativität schätzt, ist bei Ace Pizza bestens aufgehoben. Hier gibt’s zwar auch Margherita mit köstlicher hausgemachter Tomatensauce, aber die Specials lohnen sich besonders. Wie klingt zum Beispiel das: Confit-Garlic, Spinatpüree, Ricotta, Radicchio und Estragon. Dazu serviert die Eck-Pizzeria mit den dunklen Vintage-Möbeln ebenso kreative Drinks, Naturweine und ein eigenes Pale Ale. Musikalisch hat der Laden auch was drauf: Jeden ersten Freitag im Monat ist Funky Friday. Heißt: Ein DJ legt tanzbare Disco-Tunes auf.

Info: Ace PizzaÖffnet ein neues Browser-Tab, Gärtnerstraße 32, 20253 Hamburg

Spaccaforno bringt Neapel nach Hamburg

Hinter dem Konzept Spaccaforno steht der Winterhuder Edel-Italiener Gallo Nero und zählt inzwischen vier Standorte. In allen Spaccaforno-Filialen nimmt man das traditionelle neapolitanische Pizza-Handwerk sehr ernst. Die Küche arbeitet mit ausgesuchten Produkten von italienischen Manufakturen und Familienbetrieben. Der Teig darf 48 Stunden ruhen, bevor er bei exakt 450 Grad für 60 Sekunden gebacken wird. Heraus kommt eine der besten neapolitanischen Pizzen der Stadt mit dem typischen dicken Rand und einer hauchdünnen Mitte.

Info: Spaccaforno,Öffnet ein neues Browser-Tab Börsenbrücke 4 20457 Hamburg | Erdkampsweg 4–6, 22335 Hamburg | Poelchaukamp 25, 22301 Hamburg

Mit Luft und Liebe: Al Volo

Wie es sich für ein echtes italienisches Restaurant gehört, wirbeln die Pizzabäcker:innen den Teig hier mit Liebe durch die Luft, bevor er al volo – im Flug – gefangen und mit frischen Zutaten belegt wird. Neben Pizza serviert das Lokal im Eppendorfer Weg auch andere süditalienische Spezialitäten. Tipp: Für alle, die Lust haben, Freund:innen mit Pizza aus dem eigenen Ofen zu verwöhnen, bietet der Al Volo ein Rundum-Sorglos-Paket mit Original Al Volo Pizzateig und Tomatensauce plus Rezept.

Info: Al VoloÖffnet ein neues Browser-Tab, Eppendorfer Weg 211, 20253 Hamburg

Pizza Social Club: Die beste Trüffel Pizza in Hamburg?

Mitten auf dem Mühlenkamp befindet sich einer der hippsten Spots für Pizza in Hamburg. Der Pizza Social Club heißt hungrige Gäste in durchgestyltem Ambiente willkommen: Industrial Chic, glänzende nachtblaue Fließen und eine rostrote begrünte Pergola, die sich durch den Raum zieht. Das Herzstück: der große goldene Pizzaofen. Der Verkaufsschlager ist die Trüffelpizza, die sich ohne Trüffelöl und nur mit echter Pilzknolle in die Herzen der Gäste geschlichen hat. Vor der Pizza wird Aperitivo-Kultur gelebt. Gute Drinks und echt italienische Aufschnittplatten versprechen Dolce Vita in Winterhude.

Info: Pizza Social ClubÖffnet ein neues Browser-Tab, Mühlenkamp 29, 22303 Hamburg

Tazzi Pizza macht St. Pauli happy

Im Herbst 2018 ließen sich die Tazzi-Gründer einen echten neapolitanischen Kuppelofen nach St. Pauli liefern. Bis heute leistet er Nachbarschaft und Pauli-Touris gute Dienste und backt im Minutentakt köstliche Pizza von Funghi bis Fourmaggi. Mit ganz viel Amore und Produkten italienischer Zuliefer:innen landen die Klassiker in bester Umsetzung auf den Tischen. Good to know: Wenn du nach einem guten Catering für deine nächste Geburtstagsparty suchst, ist Tazzi Pizza immer eine super Wahl.

Info: Tazzi PizzaÖffnet ein neues Browser-Tab, Rendsburger Str. 14, 20359 Hamburg

Rudolph’s hat die glutenfreie Pizza in Hamburg perfektioniert

Von richtig guter Pizza musst du dich wegen einer Glutenunverträglichkeit nicht verabschieden. Rudolph’s in der HafenCity hat sich auf glutenfreie Pizza und Pasta spezialisiert und gilt unter Allergiker:innen und Personen, die eine weizenfreie Ernährung bevorzugen, als echter Geheimtipp. Vegane Alternativen – auch auf der Dessertkarte – gehören ebenso zum Angebot. Das Restaurant tischt aber auch die klassischen Varianten auf, die sich ebenso sehen lassen können.

Info: Rudolph’s RestaurantÖffnet ein neues Browser-Tab, Poggenmühle 5, 20457 Hamburg

Was wäre die Schanze ohne Jills Pizza?

Diese Pizzeria gehört zur Schanze wie die Möwe an den Hafen. Jill ist eine Hamburger Institution – immer gut besucht und verlässlich lecker. Das liegt an den frischen Bio Zutaten und an den neapolitanischen Pizzaöfen. Die stehen in der Mitte des Gastraums, sodass du die Zubereitung deiner Bestellung live mitverfolgen kannst. Besonders schön sitzt du im Sommer im ruhigen Hinterhof. Hier vergisst du bei einem guten Glas Wein oder einem Gin Tonic schnell, dass die quirlige Schanzenstraße nur ein paar Meter weiter liegt.

Info: Jill, BartelsstraßeÖffnet ein neues Browser-Tab 12, 20357 Hamburg