Vin Voyage in der Hobenköök: Reise durch Frankreichs Kulinarik

Vin Voyage Frankreich

Das Grand Opening Dinnerevent zum Start unserer ersten Saison

Mit unserem Frankreich-Auftakt beginnt VinVoyage sein erstes Jahreskapitel und wir freuen uns, diesen besonderen Abend und somit unser neues Weinbarkonzept gemeinsam mit euch zu eröffnen. Ihr erhaltet exklusiv einen Vorgeschmack auf die neue Frankreich-Saisonkarte in der Weinbar. Die Gerichte orientieren sich an der französischen Küche, sind vorwiegend von der Bretagne inspiriert, werden dabei wie immer in der Hobenköök mit saisonalen Zutaten aus unserer Region zubereitet. Bewusst also keine Originalküche, sondern Hobenköök-Handwerk im französichen Gewand.

Es erwartet euch ein entspanntes, geselliges Tasting, dass euch einmal quer durch die Aromatik Frankreichs führt. Dazu begrüßen wir eine Expertin oder einen Experten aus der Weinwelt. Gemeinsam werden besondere französische Weine verkostet, Geschichten, Hintergründe und spannendes Wissen über Regionen, Rebsorten und Traditionen gehört. Die Highlight-Gerichte der neuen Speisekarte kommen in die Mitte des Tisches, zum Entdecken und Teilen. So bekommt ihr an diesem besonderen Abend den gesamten Geschmack Frankreichs aus unserer neuen Karte. Ein echtes Eintauchen in Frankreichs Kulinarik - und in das, was VinVoyage in den kommenden Wochen bereithält.

Freut euch auf:

• ein exklusives Tasting der neuen Frankreich-Saisonkarte,
• Family-Style: ausgewählte Gerichte zum Teilen und Entdecken,
• eine Wein-Auswahl passend zur Saison,
• eine Einführung in das Land und die Weine und
• einen geselligen Abend in unserer Naturweinbar.

Ein Abend wie ein kleiner Urlaub. Ohne Koffer, aber mit guten Gläsern, guter Gesellschaft und einem Hauch Frankreich im Herzen.