10 Dinge, die du mit deinem Hamburg Besuch machen kannst

Bei Elbgold gibt’s Kaffee aus dem Reagenzglas für deinen Besuch in Hamburg

Legt dein Besuch in Hamburg Wert auf guten Kaffee, ist ein Abstecher zu Elbgold Pflichtprogramm. In der Hamburger Specialty Coffee Rösterei werden die Kaffeebohnen von Hand geröstet, sodass jede Tasse quasi ein Unikat ist. Von allen vier Elbgold-Filialen in der Stadt lohnt sich der Besuch im Schanzenviertel besonders. Neben der großen Auswahl an Filter- und Espressosorten findet ihr hier auch ganz besondere Kaffeespezialitäten wie den legendären Espresso Martini mit Nitro-Schaum: Durch das Zuführen von Stickstoff entsteht eine cremige Schaumkrone, die fast schon zu schön zum Trinken ist. Darf es noch experimenteller sein, empfehlen wir den Nitro Tonic: kalter Filterkaffee aus dem Reagenzglas mit Tonic Water und Schaumkrone.

Info: elbgold Röstkaffee GmbHÖffnet ein neues Browser-Tab, Lagerstraße 34c, 20357 Hamburg

Street Food schlemmen & Wocheneinkauf unter der Bahntrasse: Ab auf den Isemarkt

Dass der Isemarkt der schönste Wochenmarkt der Stadt ist, ist unter Hamburger:innen längst kein Geheimnis mehr. Mit deinem Hamburg Besuch musst du deshalb unbedingt vorbeischauen. Während über euch die U3 entlang rattert, schlendert ihr die Isestraße zwischen Eppendorfer Baum und Hoheluftbrücke entlang und stöbert euch dienstags und freitags durch die bis zu 200 Stände. Und die können mehr als nur regionales Obst und Gemüse: Viele Hamburger Restaurants und erfolgreiche Feinkostmanufakturen haben hier ihre ersten Schritte gemacht. Gleichzeitig reist ihr kulinarisch um die Welt und probiert französischen Lavendelkäse, italienischen Trüffel oder orientalische Gewürze in allen Farben. Dazu gibt’s Streetfood-Stände und den direkten Kontakt zu den Menschen hinter den Produkten.

Info: IsemarktÖffnet ein neues Browser-Tab, Isestraße 1-73, 20144 Hamburg

Fahrrad meets Katamaran: Radle mit deinem Hamburg Besuch über die Alster

Eine klassische Kanufahrt ist dir zu langweilig und Fahrradtouren an der Alster hast du schon hunderte hinter dir? Dann wird’s Zeit, die beiden Aktivitäten zu kombinieren und etwas Neues zu Erleben: eine Fahrt mit dem AlsterRadler – halb Fahrrad, halb Katamaran und eines der ungewöhnlichsten Dinge, die du mit deinem Besuch in Hamburg machen kannst. Auf dem schwimmenden Fahrrad trittst du zwar ordentlich in die Pedale, gleitest dabei aber ganz entspannt übers Wasser. Ob du sportlich Gas gibst oder gemütlich dahin radelst, entscheidest du selbst. Los geht’s in der Nähe vom Mühlenkamp, von wo aus du die Alster und ihre Kanäle erkundest. Klopft unterwegs der Hunger oder Durst an, radelst du zum Café CanaleÖffnet ein neues Browser-Tab und schnappst dir deine Erfrischung ohne abzusteigen direkt am Fenster.

Info: AlsterRadlerÖffnet ein neues Browser-Tab, Hans-Henny-Jahnn-Weg 27, 22085 Hamburg

Über den Dächern der Stadt: Genießt den Panoramablick über Hamburg vom Bunker

Direkt an der Feldstraße auf St. Pauli erhebt sich der grüne Bunker. Während des Zweiten Weltkriegs errichtet, war der massive Betonbunker lange ein stiller Riese. Heute steht er für Wandel, kreative Nutzung und urbane Vielfalt. Vor allem aber ist er ein Ort mit einer der beeindruckendsten 360 Grad Aussichten der Stadt und gehört zu einem Hamburg Besuch einfach dazu. Ob das Spielfeld des Millerntor Stadions direkt am Fuße des Bunkers, den Michel oder die Elbe mit Hafen und Elphi – Von hier oben siehst du alles auf einmal. Besonders magisch wird’s zum Abend hin, wenn die Sonne untergeht und sich der Horizont rot färbt. Doch auch die inneren Werte stimmen: Mit dem Übel & Gefährlich und der Georg Elser Halle haben feste Größen der Kunst- und Kulturszene hier ihr Zuhause gefunden, mit La Sala und Karo und Paul gibt’s kulinarische Anlaufstellen und mit der Urban Apes Boulderhalle einen Ort für Bewegung und Action.

Info: Hamburg BUNKERÖffnet ein neues Browser-Tab, Feldstraße 66, 20359 Hamburg

Bei der Führung übers Airbus Werksgelände vergeht die Zeit wie im Flug

Wechsele mit deinem Hamburg Besuch die Elbseite und stürze dich in Finkenwerder in die Welt der modernen Luftfahrt. Bei der zweieinhalb stündigen Airbus Werksführung bekommt ihr einen einzigartigen Blick hinter die Kulissen der Flugzeugproduktion und erfahrt hautnah, welche Schritte nötig sind, damit sich die riesigen Maschinen in der Luft halten. Tipp: Seid eine halbe Stunde früher da, um gemütlich durchs Besucher:innenzentrum zu schlendern und einen Blick in die Wände einer Flugzeugkabine zu werfen. Anschließend geht’s mit dem Bus zur Ausrüstungs- und Endmontage ins Werk und auf eine Rundfahrt über das riesige Gelände. Highlight der Tour ist der Blick auf die Startbahn, denn mehrmals täglich hebt hier die legendäre Beluga ab. Wer vor der Tour noch kein Flugzeugfan war, ist es danach ganz sicher.

Info: Werkstour | Let´s visit AirbusÖffnet ein neues Browser-Tab, Neßdeich 189, 21129 Hamburg

Bunt, laut & politisch: Erkundet gemeinsam Hamburgs Street Art Szene

Street Art in Hamburg ist überall und steht für politischen Ausdruck und Haltung. Zwischen Schanze und St. Pauli steht kaum ein Gebäude ohne bemalte Fassade. Beim Spaziergang begegnen euch Ikonen wie Kater Karlo und die SuperFatCat sowie zahlreiche abstrakte Wandgemälde. Eines der eindrucksvollsten Motive ist der letzte Seebär: ein Seemann mit Handy und Social Media Logos als Tattoos auf der Haut. Tipp: Klappert auch unbedingt die Seitengassen und Hinterhöfe ab. Die Freaks des Künstlers Rebelzer begegnen euch in Hamburg häufiger – zum Beispiel am Millerntor-Stadion. Rebelzers größtes Werk findet ihr an der U-Bahn-Station Legienstraße, wo sich der Künstler auf zwei 130 Meter langen Wänden austoben durfte. Auch ein Abstecher nach Harburg lohnt sich, denn mit Walls Can Dance findest du hier Norddeutschlands größte Freiluftgalerie. Entweder ihr bestaunt die über zwanzig großflächigen Wandgemälde auf eigene Faust oder nehmt an den regelmäßig stattfindenden geführten Mural Walks Öffnet ein neues Browser-Tabteil.

Info: SchanzenviertelÖffnet ein neues Browser-Tab, 20357 Altona; Harburg Rathaus, 21073 Harburg

Probiert kultige Seemannsküche in der windschiefen Oberhafen-Kantine

Während in der HafenCity ein Neubau nach dem anderen in den Himmel wächst, steht etwas abseits davon seit 1925 ein kleines, leicht schiefes Häuschen, in dem sich die letzte verbliebene Kaffeeklappe von einst zwanzig im Hafen verbirgt. Auf den Teller kommen hier echte norddeutsche Klassiker wie Hamburger Weißwurst, Grünkohl oder Pannfisch mit Bratkartoffeln. Hat dein Besuch Lust, mal etwas Neues auszuprobieren, bekommt ihr in der Oberhafen-Kantine den besten Labskaus der Stadt. Das traditionelle Seemannsgericht aus püriertem Rindfleisch, Roter Bete und Kartoffeln wird ganz klassisch mit Hering, Spiegelei und sauren Gurken serviert. Für die Unsicheren gibt’s den Labskaus auch in Probierportionen.

Info: Oberhafen-KantineÖffnet ein neues Browser-Tab, Stockmeyerstraße 39, 20457 Hamburg

452 Stufen zum Glück: Die schönste Aussicht gibt’s auf dem Nachtmichel

Ist die Sonne untergegangen und Hamburg verwandelt sich in ein Lichtermeer, ist es Zeit für ein ganz besonderes Highlight: den Nachtmichel. Die Kirche ist nicht nur eines der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt, sondern auch einer der schönsten Orte, um Hamburg von oben zu erleben. Auf 106 Metern Höhe erwarten dich und deinen Besuch in Hamburg jeden Abend ein 360 Grad Blick über das nächtliche Hamburg. Erklimmt gemeinsam die 452 Stufen des Kirchturms und bestaunt die beleuchtete Stadt, den Hafen mit seinen Kränen und Schiffen und die glitzernde Elbe von oben – Gänsehautmomente inklusive.

Info: Hauptkirche St. MichaelisÖffnet ein neues Browser-Tab, Engl. Planke 1, 20459 Hamburg

Glitzer & Glamour: Eine Drag Show im Pulverfass gehört zum Besuch in Hamburg dazu

Ein Abendprogramm, wie du es nur auf St. Pauli erlebst: Im Pulverfass Cabaret tauchst du mit deinem Hamburg Besuch in die schillernde Welt des Drag ein. Bestellt euch etwas Prickelndes zu trinken, lehnt euch zurück und lasst euch von den bunten Kostümen und extravaganten Performances der Drag Queens in den Bann ziehen. Das Cabaret blickt dabei auf eine lange Geschichte zurück: 1973 gegründet am Pulverteich in St. Georg gehört das Pulverfass spätestens seit seinem Umzug 2001 ins ehemalige Oase-Kino auf der Reeperbahn fest zur Hamburger Drag- und der queeren Kulturszene der Stadt dazu. Und weil hier alles ein bisschen glamouröser sein darf, gibt’s zum Essen anstatt einer Standard Currywurst eine mit Trüffelpommes und Blattgold.

Info: Pulverfass CabaretÖffnet ein neues Browser-Tab, Reeperbahn 147, 20359 Hamburg

Jukebox & Kiezkult: Trinkt ein Bier im Goldenen Handschuh

Willst du deinem Besuch in Hamburg das authentische St. Pauli Gefühl vermitteln, führt kein Weg am Goldenen Handschuh vorbei. Die Kultkneipe auf dem Hamburger Berg gibt es schon seit 1953 und drinnen sieht es aus, als wäre die Zeit stehen geblieben: Zwischen den alten Möbeln und einer Retro Jukebox (die übrigens noch funktioniert) geht hier ein Bier nach dem anderen über die Theke. In jeder Ecke wird geschnackt, gelacht und im Takt der Musik geschunkelt. Pflichtprogramm für jede:n Hamburger Besucher:in: ein Mexikaner-Shot – aber Vorsicht, scharf! Ihren Spitznamen Honka-Stube hat die Kneipe übrigens wegen des Hamburger Serienmörders Fritz Honka. Der hat in den 1970ern hier nämlich seine späteren Mordopfer kennengelernt und sie mit zu sich nach Hause genommen.

Info: Zum Goldenen HandschuhÖffnet ein neues Browser-Tab, Hamburger Berg 2, 20359 Hamburg

Dein Besuch hat die Kamera im Gepäck und will die besten Schnappschüsse machen? Wir haben die schönsten Fotospots in Hamburg für euch rausgesucht.