5 Gastro-Neueröffnungen, die du im Februar testen solltest

Wo sich guter Kaffee und japanische Sandwiches treffen: Coffee Crib

Das Dream Team, von dem wir nicht wussten, dass Hamburg es braucht: Specialty Coffee und Sandos! Die neue Coffee Crib auf dem Schulterblatt schließt die Lücke und versorgt die Schanze seit neuestem mit leckeren japanischen Sandwiches und exzellenten Kaffee-Kreationen. Nach dem Sandwich empfehlen wir unbedingt die heiße Schoki. Die macht sich gut als Dessert und verschafft dir einen Grund noch etwas länger auf den stylischen Ledersofas zu verweilen, guter Musik zu lauschen und einen Blick in die Coffee Table Magazine zu werfen.

Info: Coffee CribÖffnet ein neues Browser-Tab, Schulterblatt 115, 20357 Hamburg

Probiere New York Rolls im Café La Fleur

Dieses neue Café in Hamburgs Grindelallee empfängt dich mit großzügigen Räumlichkeiten in Kim-Kardashian-Beige mit Rundbögen und Bouclé-Sesseln. Das Herzstück bildet ein ausladender Tresen mit Kuchenvitrine. Darin drapiert das Team täglich frisch gebackene Croissants mit Füllungen, Tartelettes und die Spezialität des Hauses: New York Rolls. Das sind gefüllte Schnecken aus Croissantteig, die mit Kuvertüre und Toppings dekoriert werden. Dazu schlürfst du Pistacchino-Cappucchino mit Pistaziencremerand.

Info: Café La FleurÖffnet ein neues Browser-Tab, Grindelallee 132, 20146 Hamburg

Criss Studio serviert ein polnisch-jamaikanisches Tasting-Menü

Mateusz und Jamahley sind ein polnisch-jamaikanisches Koch-Duo, das im vergangenen Jahr den Weg von Lissabon nach Hamburg gefunden hat. Nachdem sie sich mit ihrem Pop Up Criss abends in der Erste Liebe Bar eingemietet hatten, empfangen sie Ihre Gäste seit Ende Januar endlich an einem festen, eigenen Standort. Nahe der Christuskirche können sich ihre Gäste über ein Fine-Dining-Erlebnis freuen, das in 12 kreativen Gängen sowohl polnische, als auch jamaikanische Geschmäcker vereint. Ein Muss für jede:n Feinschmecker:in!

Info: Criss StudioÖffnet ein neues Browser-Tab, Moorkamp 6, 20357 Hamburg

Mastroianni Bar: Eine italienische Tasting Bar für den Eppendorfer Weg

Wir wissen, wo du deine nächste Date Night verbringen solltest. Das Mastroianni ist neu im Eppendorfer Weg und eine romantische kleine italienische Tasting Bar. Für 15 Euro bestellst du hier drei verschiedene Pizzette. Legst du noch mal 15 Euro auf den Tisch, gibt’s ein Tasting Flight mit drei Mini-Cocktails deiner Wahl. Plattenspieler und Kerzenschein erledigen den Rest. Highlight: Samstags lädt das Mastroianni zum Daydrinking mit Austern und Champagner, um das Wochenende zu feiern.

Info: Mastroianni BarÖffnet ein neues Browser-Tab, Eppendorfer Weg 79, 20259 Hamburg

Fazë ist das Breakfast Pop Up für Experimentierfreudige

Die Geschichte des Pop Ups Fazë geht so: Zwei Freundinnen gehen auf Reisen und bringen jede Menge kulinarische Inspiration mit nach Hamburg. Sie mieten eine Ladenfläche in der Karolinenstraße auf Zeit und kreieren Gerichte und Getränke, die sich in keine Form oder Länderküche pressen lassen. Statte dem außergewöhnlichen Laden noch bis Anfang März zum Frühstück, Brunch, Lunch oder Nachmittagssnack einen Besuch ab und lass dich einfach mal drauf ein.

Info: FazëÖffnet ein neues Browser-Tab, Karolinenstraße 45, 20357 Hamburg

Neue Restaurants verschlucken all dein Geld? Bei diesen Werksverkäufen und Outlets in Hamburg holst du die Kohle wieder rein.