5 Gastro-Neueröffnungen, die du im Juli testen solltest

Lunch, Drinks und Barfood: Die Tagesbar

Der neue Treffpunkt für After Work Drinks ist das höchste Gebäude Hamburgs: die Nikolaikirche in der Neustadt. Am Fuße des gotischen Turms hat Nina Falco die Tagesbar eröffnet. Hinter der acht Meter langen Marmor-Bar mixt das Team erstklassige Drinks, die von kreativen neo-mediterranem Bites begleitet werden. Die schmecken besonders gut auf der sonnigen Terrasse – die ist übrigens auch der perfekte Spot für dein nächstes Lunch Date.

Info: Die TagesbarÖffnet ein neues Browser-Tab, Hahntrapp 1, 20457 Hamburg

Brunchen gegenüber von Planten un Blomen: Marigold

Hier kommt dein Plan für nächsten Sonntag: Asiatisch inspirierten Brunch (wie wär’s mit Eggs Benedict mit karamellisiertem Schweinebauch und Kimchi Hollandaise?) im Marigold am Hostendamm. Verdauungsspaziergang in Planten un Blomen direkt gegenüber. Dann wiederkommen. Mit Nachmittagsdrinks (dazu eine Auster schlürfen!) anstoßen. Oder lieber mit Strawberry Matcha? Noch eine Runde nachbestellen. Versacken und zum Dinner bleiben.

Info: MarigoldÖffnet ein neues Browser-Tab, Holstenwall 13, 20355 Hamburg

Smoothie mit Nährstoff-Schuss: Dr. Smusy

Bei Dr. Smusy bestellst du keinen gewöhnlichen Smoothie. Die hippen Drinks sollen nicht nur schmecken, sondern mit ihren nährstoffreichen Zutaten auch deiner Gesundheit einen Gefallen tun. Neben Obst und Gemüse landen in den bunten Bechern auch Proteinpulver, Vitaminpräparate und Mineralstoffe von Spirulina bis Chlorophyll. Ein Besuch bei Dr. Smusy passt in jede Lebenslage: Nach der Laufrunde gönnst du dir den Post Workout Smoothie, der Mood Booster erhellt die angeknackste Stimmung und der Detox Me Smoothie kompensiert den Burger vom Vorabend.

Info: Dr. SmusyÖffnet ein neues Browser-Tab, Großer Burstah 18-32, 20457 Hamburg

Schnieker Edelitaliener am Dammtor: Pellicano

Nur einen Steinwurf vom Dammtorbahnhof entfernt liegt ein kleines Stück Apulien: Das Pellicano serviert klassische italienische Gerichte alla Nonna mit modernem Twist. Das Küchenteam besteht aus Spitzengastronom:innen wie Küchendirektor Kai Weigand, der zuletzt im Nikkei Nine den Kochlöffel schwang. Das Interieur der Edel-Osteria ist ein durchgestylter Augenschmaus – besonders hübsch ist die Terrasse, auf der es sich diesen Sommer bestens bei Spritz und Trüffelpasta aushalten lässt.

Info: Öffnet ein neues Browser-TabPellicanoÖffnet ein neues Browser-Tab, Stephansplatz 10, 20354 Hamburg

Day Drinking Spot im Karoviertel: Karo Karo

Die Marktstraße hat eine neue Gastro-Perle: Karo Karo mit seinem Tagesbar-Konzept. Morgens gönnst du dir hier köstlichen Specialty Coffee und gehst danach zum Cocktail über. Ob du in Day Drinking Laune bist, dich zum Afterwork mit Kolleg:innen triffst, deinen Aperitivo vor der späten Dinner-Reservierung genießt oder auf einen Absacker vorbeikommen magst – das Karo Karo ist ein Lieblingsplatz für jeden Anlass. Zu den Drinks, die für den kleinen Durst übrigens auch im “Two and a half Sips”-Format serviert werden, gibt’s Bistro Bites für den kleinen Hunger.

Info: Karo KaroÖffnet ein neues Browser-Tab, Marktstraße 41, 20357 Hamburg

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