Cafés in Hamburg – Lieblingsorte für Kaffee und Kuchen

Süßes für die HafenCity: Pâtisserie Johanna

Süße Sünde gefällig? Die Trüffel, Tartelettes und Pralinen in der Pâtisserie Johanna sind Ergebnis traditionellen Handwerks, denn hier stehen echte Meister-Pâtissiers in der Backstube. Die kleinen Kunstwerke werden in großen Glasvitrinen mit schwarzer Auslage arrangiert. Das wirkt ein bisschen aus wie in einem Juwelierladen – und die leckeren Schmuckstücke verdienen nicht weniger als das. Hinter dem neuen Laden in der HafenCity steckt außerdem eine rührende Geschichte: Das Gründer-Ehepaar verwirklicht hier den Traum ihrer Tochter Johanna, einer jungen Bäcker- und Konditormeisterin, die während der Flutkatastrophe im Ahrtal ums Leben kam.

Info: Pâtisserie JohannaÖffnet ein neues Browser-Tab, Am Sandtorkai 23-24, 20457 Hamburg

Herr Max ist die Sahneschnitte von Hoheluft

Herr Max macht seit 15 Jahren die schönsten Torten auf der Schanze. Seine Kreationen sind nicht nur handwerklich, sondern auch geschmacklich ein Träumchen. Ein Dauerbrenner ist zum Beispiel der Semi Naked Cake aus mandelig saftig gebackenen Böden, einer cremigen Limetten-Frischkäse-Füllung mit eingespritzter hausgemachter Beerenmarmelade und einer fruchtigen Maracuja-Drip-Ganache auf Basis von weißer Schokolade. Um dir ein Stück zu gönnen, kannst du neben dem Schulterblatt auch die Hegestraße in Hoheluft ansteuern. Wir halten die Expansion für eine sehr gute Entwicklung und würden sogar so weit gehen, zu sagen: Jeder Hamburger Stadtteil verdient seinen eigenen Herrn Max!

Info: Herr MaxÖffnet ein neues Browser-Tab, Hegestraße 44, 20251 Hamburg | Schulterblatt 12, 20357 Hamburg

Stylisch, stylischer, Omen Café in Hamburg!

Auf die überfülle Mönckbergstraße kriegen dich keine zehn Pferde? Vielleicht kann dich das Omen Café in Hamburgs Innenstadt locken. Wir versuchen es mal: Es gibt eine super cooles Lichtinstallation und weitere Kunstobjekte. Du nimmst auf stylischen Designer Möbeln Platz. Bunte Lampen tauchen den Gastraum in stimmungsvolles Licht. Der Specialty Coffee ist unfassbar gut. Der Kuchen und das Grilled Cheese Sandwich auch. Das Geschirr wirst du am liebsten mitgehen lassen wollen. Es gibt einen Balkon. Das Martion-Audiosystem sorgt für entspannten Sounds. Das Café befindet sich im dritten Obergeschoss des hübschen Hulbe-Hauses. In der vierten Etage kannst du es dir mit deinem Kaffee gemütlich machen und in internationalen Magazinen des integrierten Coffee Table Mag Shops stöbern. Überzeugt?

Info: Omen CaféÖffnet ein neues Browser-Tab, Mönckebergstraße 21, 20095 Hamburg

Hamburgs Café ür Bücherwürmer: Kapitel Drei in Altona

Was gibt es besseres, als bei einem guten Kaffee in einem spannenden Schmöker zu versinken? Das Büchercafé Kapitel Drei in Altona hat diese Freude zum Konzept gemacht. Und so läuft’s: Du bestellst dir ein Heißgetränk, nimmst dir Bücher aus dem Regal und verlierst dich in ihnen. Nach dem Lesen kannst du sie entweder wieder zurück an ihren Platz stellen oder vor Ort kaufen – so simpel wie genial. Wenn du dich dank Wohnzimmer-Atmosphäre und fesselnder Lektüre nicht losreißen magst, kannst du von Kaffee und Kuchen prima zu Wein und Oliven übergehen. PS: Lesungen, Poesieabende und Buchclubs gibt’s auch.

Info: Kapitel DreiÖffnet ein neues Browser-Tab, Hospitalstraße 69, 22767 Hamburg

Next Level Latte Art gibt’s im Café Blanco

Herzchen im Kaffee sind süß, aber hattest du schon mal ein Eichhörnchen oder ein Seepferdchen im Cappuccino? Im Café Blanco stehen echte Latte Artist:innen hinterm Tresen, die deinen Kaffee in ein kleines Kunstwerk verwandeln. Auch in die hauseigene Röstung steckt das Team viel Liebe, genau wie in den selbstgebackenen Kuchen (unbedingt den veganen Zitronenkuchen probieren!). Zum Glück hat Blanco Coffee inzwischen drei Filialen – irgendeine ist immer in der Nähe. Und wenn du zuhause auch noch welchen trinken möchtest, nimmst du einfach eine Tüte Kaffeebohnen mit.

Info: Blanco CoffeeÖffnet ein neues Browser-Tab, Bartelsstraße 2, 20357 Hamburg | Lange Reihe 87, 20099 Hamburg | Poelchaukamp 4, 22301 Hamburg

Das Golden Black backt die vielleicht besten Cookies der Stadt

Es gibt viele Gründe für einen Besuch im Café Golden Black. Ein besonders guter sind die “Giant Cookies”, die ihrem Namen alle Ehre machen. Es gibt sie in drei Sorten, aber White Chocolate Tahini hat einen besonderen Platz in unseren Herzen. Cardamom Buns, Cheesecake und Co sind aber auch nicht zu verachten. Mit dem spanischen Cortado findest du hier außerdem Kaffeespezialität, die es nicht an jeder Ecke gibt. Tu trinkst lieber Tee? Dann probiere unbedingt den griechischen Bergtee oder die heiße Schokolade. Kleines Manko: Es gibt nur sehr wenig Sitzplätze. Dafür liegt Planten un Blomen gegenüber und lädt zum Schlendern mit To-Go-Becher ein.

Info: Golden BlackÖffnet ein neues Browser-Tab, Karolinenstraße 16, 20357 Hamburg

Very British: Lühmanns Teestube

Im schnieken Blankenese kannst du eine klassische englische Tea Time genießen. Lühmanns Teestube versprüht den Charme eines englischen Landguts. Dunkle Holzmöbel, Vintage Sofas und alte Lampen und Gemälde prägen die urige Atmosphäre. Zum Kännchen kannst du stilecht hausgebackene Scones und Pies bestellen. Und weil das idyllische Örtchen mit seinen Salons, dem Musikzimmer und der verglasten Veranda so schön ist, kannst du auch gleich über Nacht bleiben. Die Zimmer in den oberen Etagen des Häuschens sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und bieten den perfekten Rahmen für ein Wochenend-Getaway in der eigenen Stadt.

Info: Lühmanns TeestubeÖffnet ein neues Browser-Tab, Blankeneser Landstraße 29, 22587 Hamburg