Redaktionslieblinge: Wo gibt's die besten Pommes in Hamburg?

Michelle: “Süß & knusprig: Bun’s Streetfoods Süßkartoffel-Pommes schaffen, woran viele scheitern.”

Wenn es mich am Wochenende mal wieder in die Schanze zieht, ist Bun’s Streetfood oft der erste Stopp, um eine Grundlage für den Abend zu schaffen. Die besteht bei mir meistens aus Süßkartoffelpommes. Die wirklich kross hinzubekommen, ist eine Kunst, an der nicht nur ich, sondern auch schon viele Restaurants gescheitert sind. Bei Bun’s wurde ich allerdings noch nie enttäuscht. Dazu gibt’s keine klassischen Burger, sondern gefüllte Brioche-Buns, die hochkant in kleinen Schachteln serviert werden. Auch, wenn ich versuche, mich durch die Karte zu probieren, landet meistens ein Korean Chicken Bun auf meinem Teller. Das scharf glasierte Hähnchen in Panade und die Süßkartoffel-Fritten mit Trüffel-Mayo sind einfach ein Perfect Match. Das macht den Laden nicht nur zu einem liebsten für Streetfood, sondern vor allem für Pommes in Hamburg.

📍 Bun‘s StreetfoodÖffnet ein neues Browser Tab, Schulterblatt 108, 20357 Hamburg-Eimsbüttel

💸 Klassische Pommes: 4,50 €, Süßkartoffel-Pommes: 6,50 €, Dips: ab 1 €

💛 Tipp: Platz für Nachtisch ist doch irgendwie immer. Bevor du also voreilig bezahlst, bestell dir unbedingt noch ein Stück Oreo Cheesecake.

Theresa: “Große Portionen & noch größere Sympathie: Nachts schmecken Pommes in Hamburg in der Kleinen Pause einfach am besten.”

Wenn ich abends auf dem Rückweg vom Studio Kino unterwegs bin und der Heißhunger kickt, dann ist die kleine Pause meine erste Adresse. Erstens, weil der kleine Imbiss auf St. Pauli bis spät in die Nacht offen hat (auch die Küche!). Und zweitens, weil die beiden Girls hinter dem Tresen immer einen guten Spruch auf Lager haben. Den braucht es wahrscheinlich auch, wenn zu später Stunde nicht mehr alle Gäste ganz nüchtern bestellen. Ich bestelle meistens Pommes mit Ketchup, dazu ein Bier und einen vegetarischen Burger. Für 3,30 Euro bekommst du eine große Portion, frisch frittiert, mit Ketchup oder Mayo – mehr braucht es aber auch nicht. Die Ladies sind super fix und lassen sich vom Trubel überhaupt nicht aus der Ruhe bringen. Es hat etwas Herzliches, von ihnen „Maus“ oder „Hübsche“ genannt zu werden – als wäre ich hier innerhalb kürzester Zeit schon zur Stammgästin aufgestiegen. An einem der Holztische blende ich die Bildschirme aus, denn eigentlich sind die Unterhaltungen zwischen Inhaber:innen und Gäst:innen die beste Unterhaltung.

📍 Kleine PauseÖffnet ein neues Browser Tab, Wohlwillstraße 37, 20359 Hamburg

💸 Klassische Pommes: 3,30 €, Ketchup/Mayo: 0,50 €

💛 Tipp: Ein Glas Aperol kostet nur 4,80 € – wo gibt es das sonst noch in Hamburg?

Franca: “Im Little Amsterdam gibt’s pures Urlaubsfeeling und die wohl süchtig machendsten Pommes in Hamburg!”

Für holländische Fritten braucht es keine stundenlange Autofahrt. Little Amsterdam ist direkt um die Ecke und tischt die meiner Meinung nach besten Pommes Hamburgs auf. Das charmante Ufer-Café liegt idyllisch am Isebekkanal und ist der perfekte Zwischenstopp beim Spaziergang am Wasser. Statt schnellem Fast Food bekommst du hier entspanntes Urlaubsfeeling mitten in Eppendorf: Unkompliziert am Tresen bestellen, ab in den Liegestuhl und genießen. Besonders die goldbraunen Basil Garden Fries punkten mit der perfekten Kombination aus Knusprigkeit außen und einem weichen Kern innen. Das I-Tüpfelchen und das eigentliche Highlight für mich ist aber die großzügige Portion hausgemachte, cremige Basilikum-Mayonnaise. Die auf die Pommes, dazu ein kühles Getränk aus dem Kühlschrank und fertig ist mein perfekter Snack für zwischendurch.

📍 Little AmsterdamÖffnet ein neues Browser Tab, Klosterallee 69, 20251 Hamburg-Eimsbüttel

💸 Classic Fries: ab 5 €, Basil Garden Fries: 6 €

💛 Übrigens: Das von Pflanzen umgebene Häuschen war früher ein öffentliches WC-Gebäude, bevor es in diese kleine Oase verwandelt wurde.

Laura: „Die Eppendorfer Grill-Station besuche ich wegen Dittsche – und wegen der Pommes mit warmem Curry Ketchup.“

Manche pilgern wegen des Beatles-Zebrastreifens nach London. Ich freue mich darüber, dass der Dittsche-Imbiss heute in meiner Nachbarschaft liegt. Als Teenager habe ich die Kultserie mit Olli Dittrich als Bademantel-Philosoph zusammen mit meiner Mutter geschaut und dabei regelmäßig Heißhunger auf Pommes bekommen. Jahre später konnte ich sie endlich testen: außen knusprig, innen weich und mit warmem Curry Ketchup serviert. Allein der macht mich nostalgisch, weil bei uns immer eine Flasche Hela Gewürzketchup im Küchenschrank stand. Die Eppendorfer Grill-Station versucht absolut nicht, cool zu sein und genau deshalb ist sie es. Drinnen ist alles schnörkellos, draußen stehen einfache Bierzeltgarnituren auf dem Gehweg. Hier darfst du einen ehrlichen Imbiss erwarten, der seit Jahrzehnten genau das macht, was er gut kann. Brathähnchen drehen ihre Runden, Haxen liegen in der Auslage, Kartoffelsalat gibt's natürlich auch. Und einen netten Schnack meistens gratis dazu.

📍 Eppendorfer Grill-StationÖffnet ein neues Browser Tab, Eppendorfer Weg 172, 20253 Hamburg-Eimsbüttel

💸 Pommes mit Mayo und Ketchup: 4,40 €

💛 Tipp: Für Abwechslung sorgt die täglich wechselnde Mittagskarte. Im Winter dann mit deftiger Suppe und Eintöpfen wie bei Oma.

Leon: “Für die Pommes aus dem Frittenwerk nehme ich liebend gerne das Foodkoma nach der Mittagspause in Kauf.”

Meine Mittagspause leite ich am liebsten mit einer Portion Frittenwerk-Pommes in Hamburgs Innenstadt ein. Hier gibt’s nämlich das, woran andere oft scheitern: Fritten, die trotz einer üppigen Portion Soße und allerlei Toppings knusprig bleiben und ihren würzigen Geschmack behalten. Meine Go-To-Bestellung sind die BBQ Chicken Poutine für 11,50 € mit zartem Hähnchen, geschmolzenem Käse, BBQ-Soße, Chipotle-Lime-Dip und knackigem Coleslaw. Wer es gerne scharf mag, bestellt sich ohne Aufpreis die pikanten Fire-Fries. Kein Stress zur Mittagszeit: Dank der Bestellterminals hast du deine Pommes super fix in den Händen und ‘nen Sitzplatz findest du auf einem der beiden Stockwerke – oder bei gutem Wetter einfach draußen. Besonders schmunzeln lässt mich immer wieder, dass die Fritteuse einen eigenen Namen hat. Die wurde nämlich liebevoll “Elbfrittharmonie” getauft.

📍 FrittenwerkÖffnet ein neues Browser Tab, Bergstraße 17, 20095 Hamburg; Frittenwerk Hamburg Hbf, Hachmannplatz 16, 20099 Hamburg

💸 Hausfritten: 4,50 €, Poutines: ab 7,90 €

💛 Halt die Augen offen, denn es gibt immer wieder saisonale Aktions-Kreationen und Themen-Specials, die dein Fritten-Herz nochmal höher schlagen lassen.

Marcia: “Burger To Boat: Bei Peter Pane werden die besten Süßkartoffel-Pommes direkt ans Boot geliefert.“

Wenn ich im Sommer mal wieder mit dem SUP oder Kanu auf dem Mühlenkampkanal unterwegs bin und der Magen knurrt, steuere ich Peter Pane am Goldbekplatz an. Dank des Burger-to-Boat-Services muss ich hier nämlich nicht einmal an Land gehen, sondern einfach nur andocken, bestellen und warten, bis mir meine Bestellung aufs Boot gereicht wird. Was dabei nie fehlen darf? Eine Portion Süßkartoffel-Pommes. Die ist nicht nur außen perfekt knusprig und innen weich, sondern macht auch ordentlich satt. Und wenn Ketchup oder Mayo mal Pause haben sollen, stehen mehrere hausgemachte Soßen zur Wahl. Mein Favorit ist dabei das vegane Mango-Chutney. Die fruchtige, leichte Schärfe harmoniert perfekt mit der Süße der Fritten. Sitzt die Kohle gerade mal nicht so locker, schnappst du dir den Mittagsdeal “Peter’s Pause” oder kommst an Aktionstagen wie dem Meatless Monday vorbei.

📍 PETER PANE Burgergrill & BarÖffnet ein neues Browser Tab, Goldbekpl. 1, 22303 Hamburg-Nord; Schäferkampsallee 1, 20357 Hamburg-Eimsbüttel; Lange Reihe 107, 20099 Hamburg; Hoheluftchaussee 99/101, 20253 Hamburg-Eimsbüttel; Witts Allee 1A, 22587 Hamburg-Altona; Bleichenbrücke 9-11, 20354 Hamburg

💸 Klassische Pommes: 5,90 €; Süßkartoffel-Pommes mit Soße: 9,90 €

💛 Fun Fact: Auf den Toiletten läuft in allen Filialen das originale Peter Pan Hörspiel über Leichtigkeit und das Zaubern vom Fliegen.

Malena: “Für die Wedges mit Joppie-Soße von CKTs mache ich am Hauptbahnhof freiwillig einen Zwischenstopp.”

Der Hamburger Hauptbahnhof ist jetzt nicht unbedingt der Ort, an dem man gerne einen gemütlichen Nachmittag verbringt. Wenn ich dann aber doch mal da bin, bleibe ich jeden Fall am silbernen Foodtruck vor der Wandelhalle stehen und stärke mich bei CKTs. Auf der Karte stehen zwar auch normale Pommes und Currywurst, aber ich bin eher Team Wedges. Die Kartoffelecken sind außen knusprig, innen fluffig und perfekt gewürzt. Aber das eigentliche Highlight sind die Soßen für obendrauf. Von Klassikern wie Sour Cream über vegane Trüffelmayo bis hin zur orientalischen Soße ist alles dabei. Damit wird hier auch nicht gegeizt. Es ist genug Dip da, sodass auch der allerletzte Wedge ganz unten nicht auf dem Trockenen sitzen bleibt. Mein Favorit ist die Joppie-Soße. Der Mix aus Remoulade, Senf, Zwiebeln und den Wedges hat großes Suchtpotential.

📍 CKTsÖffnet ein neues Browser Tab Hamburg Hauptbahnhof, Heidi-Kabel-Platz, 20099 Hamburg; CKTs Hamburg Altona BHF, Paul-Nevermann-Platz 15, 22765 Hamburg-Altona

💸 Klassische Pommes: ab 3,90 €, Wedges: ab 4,20 €, Süßkartoffel-Pommes: ab 4,90 €

💛 Tipp: Falls du mal auf der anderen Seite der Stadt unterwegs bist, schau bei CKTs am Bahnhof Altona vorbei. Dort gibt’s auch abgefahrene Kartoffelboxen mit Stampf, Gouda und Röstzwiebeln.

Elisa: “Bei Bobby&Fritz treffen Baumarkt-Charme und Pommes-Genuss aufeinander.”

Wer sich bei OBI in Eppendorf durch Pflanzen und Baumarktregale gearbeitet hat, kommt am leuchtend orangefarbenen Foodtruck von Bobby & Fritz kaum vorbei. Hier geht es ehrlich und ohne Schnickschnack zu: Trüffel-Mayonnaise, Süßkartoffel-Fritten oder Fancy-Boutique-Burger sucht man vergebens. Stattdessen setzt der Imbiss auf bewährte Klassiker echter Budenkultur: Pommes, Currywurst, Bratwurst und Frikadellen. Serviert werden richtig gute, etwas dickere Fritten, die auch tatsächlich satt machen. Dazu eine Currywurst mit hausgemachter Soße und eine Prise Currypulver, das du dir aus verschiedenen Schärfegraden selbst aussuchen kannst - schon lohnt sich der Baumarkt-Besuch doppelt. Gegessen wird ganz unkompliziert an den Stehtischen direkt vor dem Wagen. Für mich gehört die Stärkung bei Bobby & Fritz mittlerweile genauso zum OBI-Einkauf wie die obligatorische neue Pflanze.

📍 Bobby&Fritz - Currywurst Nedderfeld100Öffnet ein neues Browser Tab, Nedderfeld 100, 22529 Hamburg-Nord

💸 Kleine Portion Pommes: 3,80 €, Pommes Currywurst: 8,50 €

💛 Good to know: Das Schärfe-Level deiner Currywurst kannst du individuell entscheiden. Einfach eines der drei bereitstehenden Curry-Pulver schnappen und so viel drauf machen, wie du willst.

Lust auf was Süßes danach? Wir haben nicht nur unsere liebsten Pommes, sondern auch die besten Franzbrötchen in Hamburg für dich aufgespürt.