Gans in die Mitte: Ab zum Food-Event im Oxhoft
11.11.25
19:00 - 22:00 Uhr
Oxhoft Ottensen
Ticket kaufen (69 €)
@onureInformation der Veranstalter
GANS IN DIE MITTE – im Oxhoft 🦆🍷
Wir setzen die langjährige Tradition von Christian fort und laden euch ein zu einem klassischen Abend mit Twist – Wein, Wärme & knuspriger Gans inklusive.
Menü:
🍄 Pilz-Paté auf getoastetem Sauerteig mit marinierten Pilzen & Thymianöl
🥣 Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Apfel, Schnittlauchöl & Zitronen-Crème fraîche
🦆 Knusprige Gänseconfit mit Geflügeljus, Apfel-Rotkohl mit Portwein & Cranberries, Rosenkohlblättern & Semmelknödel
🍐 Birne Helene – pochierte Birne, Vanilleeis, Schokoladensauce & Haselnusskrokant
Dazu öffnet Christian seine Weinschätze aus dem Keller – perfekt abgestimmt auf das Menü.
📍 Oxhoft, Ottensen
📅 11. November – ab 18:30 Uhr
💶 Menüpreis: 69 € (Getränke exklusive)
🎟️ Plätze sind limitiert – bucht schnell eure Tickets über den Link in Bio!
Ein klassischer Abend mit Twist – knusprig, warm & köstlich.
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