Ouf! Neues Sandwichglück im Karoviertel

Ouf! Sandwichglück im Karoviertel

Manche Namen erklären sich beim ersten Bissen ganz von selbst. Ouf im Karoviertel ist genau so ein Fall. Dieser kleine Laden serviert Sandwiches, bei denen man kurz innehält – weil sie saftig, üppig und einfach verdammt gut sind. Focaccia und Brioche werden selbst gebacken, alles andere wirkt genauso durchdacht wie entspannt. Ein Raumwunder von Laden, ein sympathischer Gastgeber und eine Karte, die sofort Lust macht, mehr als nur eins zu probieren. Auf den Tellern landen Kreationen wie Birria Sandwich im Brioche mit langsam geschmortem Rindfleisch, vollmundig, herzhaft, wahrscheinlich eines der saftigsten Sandwiches der Stadt. Dazu Varianten mit Cashew-Pesto, Mortadella und Stracciatella, Pilz & Paté oder eine vegane Version mit Meatballs in Vodka-Sauce. Abgerundet wird das Ganze mit Matcha, gutem Kaffee und einem baskischen Cheesecake mit Schokoladensoße, der dir ein weites “Ouf!” inklusive Augenrollen entlocken wird.